Het afgelopen weekend organiseerden mijn dochter en ik een High Tea voor nichtjes, schoonzus en tante. Allemaal dames onder elkaar. En we maakten alles zelf!

4 Heerlijke recepten voor een High Tea Party

 

4 Recepten van de High Tea

4 Heerlijke recepten voor een High Tea PartyAvocado Crunchy bacon sandwich

Dit heb je nodig:

  • gemende sla uit een zakje
  • bacon
  • mozzarella
  • kipfilet
  • schijfjes tomaat
  • saté prikkers
  • toastbrood

 

 

Zo maak je het:

  • Rooster 4 toastbroodjes
  • Besmeer het eerste met het avocado-mengsel, zie hieronder
  • Beleg vervolgens met gemengde sla, plakje kipfilet en het volgende toastbrood
  • Beleg deze met twee plakjes geroosterde bacon en twee plakjes tomaat, volgende toastbrood
  • Besmeer je eerst weer met het avocado-mengsel en beleg je met wat sla en mozzarella
  • Dek de stapel toe met nog een toastbrood
  • Prik vier saté prikkers in de vier hoeken van het brood, door de hele stapel heen
  • Snijd met een scherp broodmes de ‘broodtoren’ in vieren
Hoe maak je het Avocado-mengsel

Meng het volgende door elkaar: 1 avocado, 2 el. yoghurt, 1 tl. citroensap, 1 teentje knoflook (fijn gesneden) en een snufje zout en peper.

 

High Tea zelfgemaakt, inclusief recepten Oreo Cheesecake muffins

Dit heb je nodig:

  • roomkaas (bv Monchou)
  • suiker
  • zakje vanillesuiker
  • snufje zout
  • crème fraîche
  • eieren
  • maïzena
  • Oreo
  • Muffinbakvorm met papiertjes
  • Mixer

Zo maak je het:

Dit recept hebben we gevonden op:  Leuke Recepten
Kijk daar hoe je dit bereid.

 

High Tea, inclusief recepten Aardbei Brownie spies

Dit heb je nodig:

  • saté prikkers
  • grote aardbeien
  • Brownies
  • marshmallows
  • chocoladesaus

 

 

 

Zo maak je het:

  • Prik de marshmallows, aardbeien en brownies om-en-om aan de saté prikker.
  • Schenk er een beetje chocoladesaus overheen.

 

High Tea - Mozzarella Salami Cups - receptMozzarella Salami cups

Dit heb je nodig:

  • bladerdeeg
  • stukjes salami
  • mozzarella
  • geraspte kaas
  • tomaat
  • Muffin bakvorm
  • boter

 

 

Zo maak je het:

  • Vet de bakvorm in
  • Leg de bladerdeeg vellen open in de vormpjes van het bakblik
  • Leg er een paar stukjes salami, mozzarella en tomaat in
  • Vouw de randen van het bladerdeeg om zodat er een rolletje (randje) ontstaat
  • Strooi er geraspte kaas overheen
  • Zet het 25 minuten in de oven op 180 graden.
En smullen maar!
Was jij al eens de gastvrouw van een High Tea?

Artikelen op Waar is Mam zijn geschreven in overeenstemming met mijn disclaimer

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

CommentLuv badge

3 thoughts on “4 heerlijke High Tea recepten

  1. Ik vind een high tea erg leuk en lekker! Deze receptjes klinken stuk voor stuk heerlijk!

    Posted on 1 augustus 2016 at 14:18
  2. Lekker! Deze recepten heb ik gelijk even bewaard via pinterest! Ik ga ze zeker uitproberen

    Posted on 23 juli 2016 at 17:52
  3. Lekker! Ik heb ooit 1 keer een high tea gehad maar ben nog nooit gastvrouw geweest.

    Posted on 20 juli 2016 at 06:26