• By:

Ik ben al bijna mijn hele leven bezig gewicht te verliezen. Jong, veel te jong, ging ik al ‘op dieet’ omdat ik mijzelf te dik vond.

En nu nog ben ik dagelijks bezig met eten, gezond eten. Veel van de dieetadviezen die ik lees zijn ingewikkeld, je moet allerlei, soms uitheemse, ingrediënten in huis halen om een recept te kunnen maken. Of ze zijn erg onaantrekkelijk, want ik kan bijvoorbeeld geen warme maaltijd nuttigen op mijn werk, totaal niet praktisch.

Ik ben gaan zoeken naar een eenvoudige manier om goed te eten, gezond te eten en daarmee gewicht te verliezen.

Duidelijk voor mij is inmiddels dat het helemaal niet nodig is om al het lekkere eten te laten staan.
Voor mezelf heb ik aan de hand van een eindeloze stroom voedingsadviezen de volgende basisregels opgesteld:tape-403593_1280

  • Variatie
  • Fruit en groente
  • Ontbijt
  • Water
  • Weinig zout en suiker
  • Niet teveel alcohol
  • En vooral! Back-to-basic!

Met dat laatste ben ik de laatste maanden bezig. Zoveel mogelijk voedsel dat onbewerkt, rauw is.
Steeds vaker lees ik, hoor ik, dat er in ons voedsel zoveel is toegevoegd (vooral zout) wat ons lichaam niet nodig is. Dus wil ik het er niet in stoppen en eet ik alleen ‘basis’ producten.

Want was is voedsel nu eigenlijk?
Voedsel is, net als lucht en water, een van de zaken die ons lichaam nodig heeft om te functioneren. Het verschaft:

  • Energie om te bewegen, warm te blijven, te groeien, weefsels te herstellen en om vele andere activiteiten uit te voeren.
  • Voedingsstoffen, die nodig zijn voor de aanmaak van lichaamsweefsels en chemicaliën en voor het laten plaatsvinden van chemische reacties. Koolhydraten, eiwitten en lipide (vetten en oliën), de ‘macrovoedingsstoffen’, zijn in grote hoeveelheden nodig en leveren ook energie. De even belangrijke vitaminen en mineralen zijn in veel kleinere hoeveelheden nodig.
  • Vezels voor een gezond spijsverteringsstelsel.

Mijn onderzoek is nog in volle gang en wordt vervolgd.
Maar één ding is voor mij nu al duidelijk; Nooit meer ‘op dieet’!

Liefs, Helga

Geen artikel missen? Klik hier
 
Lieve lezers, door samenwerkingen kunnen artikelen gesponsorde links bevatten. Voor meer informatie hierover wil ik je graag verwijzen naar de disclaimer.

Author: Helga

Moeder en vrouw van een prachtig gezin. Altijd op zoek naar een makkelijke manier om de onderneming, het huishouden, draaiende te houden.

Vond je het een interessant artikel? Abonneer je dan op de Week van Mam zodat je geen artikel meer mist en ontvang gratis deze planners!

Planners

Ontvang je liever een andere nieuwsbrief? Kijk dan hier.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

CommentLuv badge